Scritto da: I Frutti dell'Alveare
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Per godersi al meglio il miele durante l'estate, i golosi e gli appassionati possono scegliere diverse varietà che ben si adattano bene al clima caldo estivo e ai gusti freschi. Fra i Mieli più raccomandati per il consumo, troviamo il Miele Millefiori e il Miele d'Acacia.
Entrambi i Mieli sono ottime scelte per la loro dolcezza delicata e la loro capacità di mantenere la fluidità. Da non trascurare poi anche il Miele di melata, con il suo sapore più intenso e il suo ricco contenuto di minerali, o ancora poi il Miele di Eucalipto, dal sapore balsamico e rinfrescante.
Il gusto del Miele è sempre diverso ad ogni stagione, quando viene raccolto, principalmente nei mesi a cavallo fra Primavera ed Estate, il suo sapore dipende dalle fioriture avvenute nelle zone di produzione, dalle Alpi agli Appennini. Particolarmente adatti all'inizio della stagione estiva sono appunto i classici Mieli Millefiori e il Miele di fiori d'Acacia tipico delle zone miti.
I Frutti dell'Alveare come ogni estate inizia la raccolta del suo Miele Biologico italiano con le proprie arnie, producendo fra i tanti un Miele Millefiori dalle molte sfumature per colore e sapore. Si va da un Miele chiaro, fresco di smielatura, via via ad un Miele più scuro ricco di robustezza e sapori.
In particolare il Miele Millefiori si distingue come ottimo per energizzare e depurare l'organismo e per essere abbinato a cibi come formaggi, verdure e frutta.
A seguire, il Miele di fiori d'Acacia si distingue invece come alimento perfetto per dolcificare bevande e tisane e per accompagnare anche in questo caso formaggi e frutta.
Solo la passione e l'impegno che gli apicoltori professionisti italiani riescono a dare, nonostate le mille difficoltà di oggi, possono ancora creare quel Miele e quei prodotti unici e irripetibili che il resto d'Europa ci invidia. Non a caso il Miele Italiano rientra ancora oggi fra i migliori del Mondo su scala globale.
Per questo anche in Estate è meglio consumare ottimo Miele sano e genuino, meglio ancora se comprato direttamente da produttori locali sul territorio. Per fortuna internet in questo ci aiuta a scoprire gli apicoltori più vicini a noi.
SCEGLIAMO IL MIELE GIUSTO PER IL CONSUMO ESTIVO
Con la grande varietà di scelta che la Nostra azienda produce, non può mancare sulle vostre tavole, nei vostri piatti e nelle vostre macedonie fresche il classico Miele Millefiori. Un Miele ricco di sapori e di sostanze nutritive prodotto nelle zone collinari del sud del Lazio e nell'Appennino abruzzese. Fra questi raccomandiamo:
Secondo voi qual'è il vostro preferito? Vi piace il Miele sui piatti oppure gustarlo assoluto? Raccontateci!
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